Застарелите мазнина, нагар и мръсотия от котел или казан измивам без усилие. Отделям само 17 минути и съдовете ми отново са като нови.
Сигурно мнозина са се сблъсквали с проблема да изтъркат втвърдената мазнина и нагар от стари казани, котлета и тигани. Да, за да ги приведете в приличен вид, често се изискват немалко усилия и време. Мазнината буквално трябва да се стърже от стените на съда.
И аз имам едно малко казанче още от съветско производство. Обикновено го ползваме на вилата. Но тъй като там има проблем с топлата вода, не винаги е възможно съдовете да се измият старателно.
Затова само за един сезон върху казанчето ми и капака му се образува слой нагар и мазнина. Реших да го донеса в градския апартамент и да се опитам поне малко да почистя тази мръсотия. А понеже казанчето е още от онези, съветските времена, ми се стори логично да го чистя по старите бабини съвети.
Приготвих прост разтвор от подръчни средства и той се справи блестящо. Половин час – и от мазнината и нагарта не остана и следа. Сега искам да споделя този метод на почистване и с вас.
Как да премахнем застарялата мазнина и нагар
Ето такова казанче имам. Както виждате, по него се е натрупало немалко мазнина, която се е впила трайно в повърхността. Най-мръсен е капакът. Тъкмо с него реших да започна процеса на почистване.
И така, за приготвянето на разтвора ще ми трябва скромен комплект:
Сода за хляб – 200 грама
Горчичен прах – 50 грама
Домашен сапун – 50 грама
Вода – 5 литра
Голяма тенджера
Налях в голямата тенджера 5 литра вода и я поставих на котлона. Докато водата се нагряваше, отмерих необходимото количество съставки. Домашния сапун настъргах на едро ренде. Разбира се, може да се използва и течен домашен сапун, но на мен ми се стори, че обикновеният ще се справи по-добре.
Щом водата стана гореща и почти завря, изсипах в тенджерата всички сухи съставки. Водата мигновено се разпени и започна бурна реакция. Разбърках разтвора с лъжица с дълга дръжка и потопих в него капака на казанчето си.
Съвет. По време на кипенето включете кухненския абсорбатор на максимална мощност; иначе жилището бързо ще се пропие с миризмата на домашен сапун, а в кухнята ще се носят облаци пара.
След това върнах тенджерата на котлона, доведох водата до кипене и на умерен огън варих капака 20 минути. След посоченото време мазнината почти се беше отделила, но на някои места още оставаше. Затова преварих капака още 10 минути.
Информация. Общото време на кипене не бива да надвишава 30–35 минути.
След това, с помощта на кухненски щипки, извадих капака от разтвора, изплакнах го под струя гореща вода и видях, че мазнината и нагарът са изчезнали без следа.
Съвет. Ако по стените все пак е останала малко мазнина, леко изтъркайте повърхността с пластмасова или метална четка.
Накрая реших да преваря и самия котел, но, за беда, той не се побра в моята тенджера (липсваше буквално 1 см от диаметъра ѝ). Нищо, мъжът ще донесе по-голям съд от гаража и аз непременно ще почистя и него.