Георги Кандев е роден през 1975 г. в град Гоце Делчев, Народна република България. Майка му е била директор и преподавател на училището в село Мосомище, а баща му – служител на МВР в Гоце Делчев. Завършва Природо-математическа гимназия „Яне Сандански“ в Гоце Делчев. Служи като войник в Школата за запасни офицери „Христо Ботев“ в Плевен.
Завършва бакалавърска степен във ВИПОНД – МВР (дн. Академия на МВР) със специалност „Противодействие на престъпността и опазване на обществения ред“ и магистърска степен в ЮЗУ „Неофит Рилски“ в Благоевград със специалност „Право“.
През 2008 г. завършва 235-та сесия на Националната академия на Федералното Бюро за Разследване на САЩ. Преминава курсове за повишаване на квалификацията в Европол и Европейският полицейски колеж (СЕПОЛ). Притежава следдипломна квалификация „Криминално правосъдие“ от Академията на ФБР в Куонтико, Вирджиния (САЩ).
Професионална дейност
От 1999 г. той работи в системата на МВР, като постъпва в Главна Дирекция „Национална полиция“ и последователно заема всички изпълнителски длъжности:
1999 – 2007 г. – инспектор в сектор „Престъпления против собствеността“ в Главна дирекция „Национална полиция“ (ГДНП);
2007 – 2010 г. – инспектор в сектор „Национален информационен център по сигурността на спортни мероприятия“ в ГДНП;
2010 – 2011 г. – внд началник сектор „Трафик на хора“ в Главна дирекция „Борба с организираната престъпност“ (ГДБОП);
юни 2011 – декември 2013 г. – началник сектор „Престъпления по пътищата в ОДМВР – София;
2014 – април 2015 г. – началник сектор „Хулиганство, Екстремизъм и спортни мероприятия“ в ГДНП;[3]
април 2015 – юни 2021 г. – полицейски инспектор в сектор „Териториално обслужване“ на Охранителна полиция в ГДНП;
от 3 юни 2021 г. е директор на ОДМВР – Благоевград, назначен със заповед на министъра на вътрешните работи Бойко Рашков от първото служебно правителство на Стефан Янев. до 11 август 2023 г.
Полицейски аташе на България в Република Сърбия и Република Черна гора
Два пъти носител на колективна награда „Полицай на годината“ за 2002 г. и 2004 г.
Награждаван от Министъра на Вътрешните работи-5 пъти
Награждаван от Главния секретар на МВР-2 пъти
Награждаван от Директора на ГДНП-6 пъти
Награждаван от Заместник Директора на ГДНП-3 пъти
Награждаван от Началник сектор „Престъпления против собствеността“-3 пъти
Носител на „Почетен знак на МВР III степен“
Предсрочно произведен в звание „Капитан от МВР“ през 2005 г.
Не са му налагани дисциплинарни наказания по време на службата му в МВР.
Тази сутрин осъществих контакт с адвокат Зорница Костова и я поканих в петък, в присъствието на директорите на дирекция „Инспекторат“ и дирекция „Вътрешна сигурност“, да сподели всички данни, които има по тази схема, за да могат съответните компетентни служби в МВР да започнат работа. Това заяви пред журналисти главният секретар на МВР Георги Кандев.
Повод за коментара му стана изказване на адв. Костова в ефира на NOVA. Тя заяви, че служители от ГД „Национална полиция“ продават информация срещу заплащане на лица, които трябва да бъдат издирвани, за да им помогнат да се укрият.
„Твърдения първо в медиите, без да бъдат споделени пред компетентните органи, няма да приемаме. Очакваме я в петък, в удобно за нея време, да заяви тези твърдения“, допълни Кандев.