Необходими продукти:
5 броя червени чушки
400 грама сирене „Фета“
80 грама кашкавал
1 чаша кисело мляко
1 домат
магданоз, на вкус
1 скилидка чесън
олио , на вкус
риган, на вкус
Начин на приготвяне:
Измийте чушките и след това срежете всяка под формата на буквата „Т“. Почистете семките от всяка.
Сложете сиренето „Фета“ в купа и намачкайте с вилица. Настържете кашкавала и добавете в съда. Прибавете киселото мляко и смесете. Измийте и нарежете домата на кубчета. Поставете ги в купата. Измийте и нарежете магданоза. Добавете при останалите продукти. Обелете и нарежете чесъна. Поставете в съда и смесете. С тази смес напълнете чушките.
Подредете ги във форма за печене, покрита с хартия. Поръсете с малко олио и след това с риган. Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете за 40 минути.
Готовите чушки поднесете топли с гарнитура по избор.